Главная » СОВЕТ ПО РАЗВИТИЮ РЕСТОРАННОГО БИЗНЕСА САМАРСКОЙ ОБЛАСТИ

СОВЕТ ПО РАЗВИТИЮ РЕСТОРАННОГО БИЗНЕСА САМАРСКОЙ ОБЛАСТИ

Совет создан в рамках подготовки к приему ЧМ 2018г., для обозначения направлений стратегии развития предприятий питания региона, участия в существующих знаковых проектах и рождению новых

Цель: объединение, развитие и поддержка предприятий питания Самарской области

Задачи: 

  • участие в проектах, позволяющих развивать и продвигать услуги предприятий питания Самарской области;
  • контроль за внедрением оценки квалификаций ресторанного дела в регионе и выстраивание работы ЦОКа по определенным квалификациям ;
  • диалог с органами исполнительной власти, контролирующими органами и органами по защите предпринимателей
  • поддержка выдвигаемых и разработка и внесение новых изменений в законодательство РФ и на уровне региона
  • оптимизация затрат при работе с поставщиками и при обучении персонала
  • участие в профильных мероприятиях
  • возможности использования ассоциированного членства в крупных профессиональных объединениях
  • разработка и реализация общих проектов нацеленных на развитие отрасти и привлечения потребителей
  • повышение престижа ресторанного бизнеса и повышения «ресторанной» культуры в регионе
  • информация по персоналу , поиск, подготовка
  • обмен опытом
  • и прочее что способствует развитию отрасли и повышению эффективности работы каждого предприятия

!НОВОСТИ РЕГИОНА!

ДЛЯ РЕСТОРАТОРОВ:

Уважаемые Рестораторы Самарской области!
Приглашаем Вас на знаковое мероприятие :

Встреча Рестораторов Самарской области
Мероприятие пройдет: 17 апреля в 13.00 в отеле «Ост -Вест Клуб»
(обращаем Ваше внимание на адрес отеля: г. Самара, ул. Садовая 210 а
т.к. ранее делалась рассылка с другим адресом) 

Будут озвучены возможности для Рестораторов региона
для их продвижения посредством  участия в проектах связанных с развитием туризма региона

Программа 

!Необходима регистрация!

Форма регистрации

выслать на почту: smirnova.a.s@list.ru

Контактное лицо :
9 987 95 08 333 – Анна  — менеджер по проектам Гостинично-Туристской Ассоциации

 

!СКОРО! 

Some Image

Конкурс поддерживают:

  • Федерация рестораторов и отельеров России
  • Академия ресторанного бизнеса
  • Специальный проект ресторанных ведомостей
  • Барменская ассоциация России
  • Russian Barista Association
  • Национальная гильдия шеф-поваров
  • HURMA Management Group

Участие примут:

Some Image

Бухаров Игорь Олегович 
Президент Федерации Рестораторов и Отельеров России

 Some Image

Гелибтерман Леонид Владимирович 
​Вице-президент по вопросам гастрономического туризма и сотрудничества с международными организациями в Федерации Рестораторов и Отельеров. Президент Международного Эногастрономического Центра. Судья WAKS категория «В»

 Some Image

Дмитрий Левицкий 
Генеральный директор компании HURMA Management Group, ведущий шоу «МастерШеф. Дети»

 Some Image

Трофимов Никита Валерьевич 
Вице-президент ФРиО по развитию квалификаций, эксперт Системы добровольной сертификации управляющих

 Some Image

Александр Цыбаев 
Директор региональных продаж холдинга «Монтана-​кофе», сертифицированный WCE международный судья чемпионатов бариста WBC, главный судья национальных чемпионатов бариста в России

Some Image

Николай Сарычев 
Член Национальной Гильдии шеф-поваров России, а также испанской ассоциации шеф-поваров Vinaros Gastronomic

 Some Image

Николай Стрельников 
Опытный бариста и тренер, а  также судья чемпионатов бариста регионального и всероссийского уровней (в рамках WBC и SCAE).

Организаторы :

Some Image           Some Image              Some Image

Соорганизаторы :

Some ImageSome Image

 

Контакты для получения дополнительной информации:

Пурлина Анна Сергеевна — менеджер проектов
E-mail: gost-tur@list.ru; smirnova.a.s@list.ru 

Тел.: +7 (987) 95-08-333; +7 (927) 200-66-98

 

СОГЛАШЕНИЕ О СОТРУДНИЧЕСТВЕ  (Соглашение)